Lẩu dê truyền thống
450.000đ–550.000đ (nồi nhỏ / nồi to) · giá niêm yết, cập nhật 31/08/2026
Kết một bữa dê đúng lối Ninh Bình thường là nồi lẩu: nước dùng hầm từ xương dê đậm vị, thịt và rau theo mùa nhúng tới đâu ăn tới đó. Với đoàn đông, nồi lẩu đặt giữa bàn cũng là thứ giữ câu chuyện kéo dài thêm cả tiếng.
Thành phần
Nước dùng hầm xương dê, thịt dê thái mỏng, đậu phụ, rau nhúng theo mùa, bún hoặc mì.
Hương vị
Nước dùng ngọt xương, đậm mà không gắt; thịt dê nhúng vừa chín tới giữ được độ mềm ngọt. Bản nhúng mẻ có thêm vị chua thanh.
Thưởng thức thế nào cho đúng
Nồi cho nhóm 4–10 người. Nhúng thịt trước, rau sau, cuối nồi hạ bún. Hợp bữa tối trời se lạnh hoặc bữa liên hoan cuối ngày của đoàn.
Món liên quan
- Lẩu dê nhúng mẻ 450.000đ–550.000đ (nồi nhỏ / nồi to) — xem trong thực đơn
- Lẩu dê đặc biệt 690.000đ — xem trong thực đơn
- Lẩu gà đồi truyền thống 400.000đ–550.000đ (nồi nhỏ / nồi to) — xem trong thực đơn
Set đoàn có món này
Món có mặt trong 2/10 mức set đoàn: SET 09 · 450.000đ/người · SET 10 · 500.000đ/người.
Ăn xong đi đâu chơi?
Nhà hàng nằm trên trục Tràng An – Bái Đính. Xem cẩm nang du lịch Ninh Bình với giá vé có nguồn và khoảng cách đo thật từ nhà hàng tới Tràng An, Hang Múa, chùa Bái Đính…
Gọi đặt bàn: 0975 155 458 Chỉ đường Xem toàn bộ thực đơn Đặt bàn qua form