Thăng Long Restaurant L'essence de la gastronomie de Ninh Bình

Menu de groupe 5 étoiles

Le restaurant peut accueillir 1 000 clients à la fois, dispose de salles privées et d'un grand parking pouvant accueillir 50 à 60 voitures en même temps. Le groupe n'a pas besoin de choisir chaque plat — il suffit de choisir le budget par personne, le reste est pris en charge par le restaurant. Il y a 10 niveaux de 150.000đ à 500.000đ, avec 2 options de changement de plats pour chaque niveau.

Le prix est calculé par portion, servi sur un plateau pour 6 personnes. Le restaurant maintient une politique de prix unique — pas d'augmentation pendant les périodes de pointe, permettant aux agences de voyage de fixer les prix à l'avance pour toute la saison.

Quel set convient à votre groupe ?

Standard 150,000đ · 180,000đ · 200,000đ · 220,000đ

Complet, idéal pour les groupes de touristes et les groupes d'étudiants

Standard
Photos de l'espace — dessins basés sur des photos réelles prises au restaurant (tranh vẽ lại từ ảnh chụp thực tế).
SET 150

150,000đ/personne

Plateau pour 6 personnes: 900,000đ · 2 option choisie

Option A 10 plats

  1. Chèvre marinée au citron
  2. Gà đồi nấu sáo / hoặc Dê nướng móc mật
  3. Bò xào nấm
  4. Cơm cháy + sốt tim cật
  5. Trứng đúc thịt
  6. Rau xào hoặc luộc theo mùa
  7. Soupe de crabe des rizières + aubergine
  8. Riz parfumé
  9. Tráng miệng hoa quả
  10. Trà đá

Option B 10 plats

  1. Chèvre sautée au cari
  2. Saucisse de chèvre frite
  3. Jarret de porc frit à la feuille de mac mat
  4. Ếch xào măng cay / hoặc bò xào cần tỏi
  5. Đậu phụ sốt cà chua
  6. Rau xào hoặc luộc theo mùa
  7. Soupe de crabe des rizières + aubergine
  8. Riz parfumé
  9. Tráng miệng hoa quả
  10. Trà đá

Réserver ce set : 0975 155 458 Envoyer une demande via le formulaire

SET 180

180,000đ/personne

Plateau pour 6 personnes: 1,080,000đ · 2 option choisie

Option A 11 plats

  1. Chèvre marinée au citron
  2. Bò xào nấm
  3. Dê nướng móc mật / hoặc Gà đồi nấu sáo
  4. Saucisse de chèvre frite
  5. Cơm cháy + sốt tim cật
  6. Trứng đúc thịt
  7. Rau xào hoặc luộc theo mùa
  8. Soupe de crabe des rizières + aubergine
  9. Riz parfumé
  10. Tráng miệng hoa quả
  11. Trà đá

Option B 11 plats

  1. Chèvre sautée au gingembre et au riz fermenté
  2. Saucisse de chèvre frite
  3. Cá trắm om dưa / hoặc Dê cháy tỏi
  4. Bê xào măng trúc
  5. Jarret de porc frit à la feuille de mac mat
  6. Đậu phụ sốt cà chua
  7. Rau xào hoặc luộc theo mùa
  8. Canh chua đầu cá trắm
  9. Riz parfumé
  10. Tráng miệng hoa quả
  11. Trà đá

Réserver ce set : 0975 155 458 Envoyer une demande via le formulaire

SET 200

200,000đ/personne

Plateau pour 6 personnes: 1,200,000đ · 2 option choisie

Option A 11 plats

  1. Chèvre marinée au citron
  2. Dê nướng móc mật
  3. Chân giò chiên riềng xả
  4. Saucisse de chèvre frite
  5. Bê xào măng trúc
  6. Cơm cháy + sốt tim cật
  7. Rau xào hoặc luộc theo mùa
  8. Soupe de crabe des rizières + aubergine
  9. Riz parfumé
  10. Tráng miệng hoa quả
  11. Trà đá

Option B 11 plats

  1. Chèvre marinée au citron
  2. Poulet de colline à la vapeur avec feuilles de citron
  3. Bœuf sauté au céleri et à l'ail
  4. Nầm dê chiên / hoặc cá chép đồng om dưa
  5. Lợn mường áp chảo
  6. Poitrine de porc sautée croustillante
  7. Rau xào hoặc luộc theo mùa
  8. Soupe de crabe des rizières + aubergine
  9. Riz parfumé
  10. Tráng miệng hoa quả
  11. Trà đá

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SET 220

220,000đ/personne

Plateau pour 6 personnes: 1,320,000đ · 2 option choisie

Option A 12 plats

  1. Chèvre marinée au citron
  2. Dê nướng móc mật
  3. Nầm dê chiên vừng / hoặc dê xào lăn
  4. Saucisse de chèvre frite
  5. Cơm cháy + sốt tim cật
  6. Bœuf sauté au céleri et à l'ail
  7. Đậu phụ sốt cà chua
  8. Rau xào hoặc luộc theo mùa
  9. Soupe de crabe des rizières + aubergine
  10. Riz parfumé
  11. Tráng miệng hoa quả
  12. Trà đá

Option B 12 plats

  1. Chèvre marinée au citron
  2. Chân giò chiên riềng xả
  3. Cá trắm om dưa
  4. Dồi dê đặc sản
  5. Bê xào nấm
  6. Trứng chiên hành
  7. Poulet de colline à la vapeur avec feuilles de citron
  8. Rau xào hoặc luộc theo mùa
  9. Canh chua đầu cá trắm
  10. Riz parfumé
  11. Tráng miệng hoa quả
  12. Trà đá

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Premium 250,000đ · 300,000đ · 350,000đ

Plus de plats de chèvre spéciaux, idéal pour les groupes d'entreprise et les clients étrangers

Premium
Photos de l'espace — dessins basés sur des photos réelles prises au restaurant (tranh vẽ lại từ ảnh chụp thực tế).
SET 250

250,000đ/personne

Plateau pour 6 personnes: 1,500,000đ · 2 option choisie

Option A 13 plats

  1. Chèvre marinée au citron
  2. Dê cháy tỏi
  3. Chèvre grillée en gros morceaux
  4. Chèvre sautée au gingembre et au riz fermenté
  5. Cơm cháy + sốt tim cật
  6. Saucisse de chèvre frite
  7. Thịt rang cháy cạnh
  8. Nộm củ quả
  9. Rau xào hoặc luộc theo mùa
  10. Soupe de crabe des rizières + aubergine
  11. Riz parfumé
  12. Tráng miệng hoa quả
  13. Trà đá

Option B 13 plats

  1. Gà đồi quay giòn
  2. Dê thiết bản gang
  3. Mamelle de chèvre frite
  4. Cá trắm hấp xì dầu / hoặc cá chép om dưa
  5. Jarret de porc frit au gingembre et à la citronnelle
  6. Bœuf sauté aux pousses de bambou
  7. Thịt kho tộ / hoặc thịt rang cháy cạnh
  8. Đậu phụ sốt cà chua
  9. Rau xào hoặc luộc theo mùa
  10. Canh chua đầu cá trắm
  11. Riz parfumé
  12. Tráng miệng hoa quả
  13. Trà đá

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SET 300

300,000đ/personne

Plateau pour 6 personnes: 1,800,000đ · 2 option choisie

Option A 14 plats

  1. Chèvre marinée au citron
  2. Dê áp chảo hành tỏi
  3. Chèvre grillée en gros morceaux
  4. Chèvre sautée au gingembre et au riz fermenté
  5. Mamelle de chèvre frite
  6. Cơm cháy + sốt tim cật
  7. Poulet de colline à la vapeur avec feuilles de citron
  8. Saucisse de chèvre frite
  9. Trứng chiên
  10. Rau xào hoặc luộc theo mùa
  11. Soupe de crabe des rizières + aubergine
  12. Riz parfumé
  13. Tráng miệng hoa quả
  14. Trà đá

Option B 14 plats

  1. Chèvre marinée au citron
  2. Dê thiết bản gang
  3. Gà đồi quay
  4. Bœuf sauté aux pousses de bambou
  5. Lươn bung hoa chuối
  6. Cơm cháy + sốt thịt dê
  7. Cá chép đồng om dưa / hoặc cá quả nướng dân tộc
  8. Thịt kho trứng
  9. Salade de poulet effiloché
  10. Rau xào hoặc luộc theo mùa
  11. Soupe de crabe des rizières + aubergine
  12. Riz parfumé
  13. Tráng miệng hoa quả
  14. Trà đá

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SET 350

350,000đ/personne

Plateau pour 6 personnes: 2,100,000đ · 2 option choisie

Option A 15 plats

  1. Chèvre marinée au citron
  2. Thịt dê hầm thuốc bắc
  3. Chèvre grillée en gros morceaux
  4. Dê xuýt xoa (cay) / Dê xào riềng mẻ
  5. Dê cháy tỏi
  6. Cơm cháy + sốt tim cật
  7. Poulet de colline à la vapeur avec feuilles de citron
  8. Saucisse de chèvre frite
  9. Nộm tai heo củ quả
  10. Poitrine de porc sautée croustillante
  11. Rau xào hoặc luộc theo mùa
  12. Soupe de crabe des rizières + aubergine
  13. Riz parfumé
  14. Tráng miệng hoa quả
  15. Trà đá

Option B 15 plats

  1. Chèvre à la vapeur à la citronnelle
  2. Dê thiết bản gang
  3. Mamelle de chèvre frite
  4. Bê xào măng trúc
  5. Poulet de colline grillé
  6. Cơm cháy + sốt tim cật
  7. Cá trắm om dưa
  8. Lươn bung hoa chuối
  9. Tôm ủ muối tiêu
  10. Poitrine de porc sautée croustillante
  11. Rau xào hoặc luộc theo mùa
  12. Canh chua đầu cá trắm
  13. Riz parfumé
  14. Tráng miệng hoa quả
  15. Trà đá

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Spécial 400,000đ · 450,000đ · 500,000đ

Le banquet le plus copieux — idéal pour les occasions importantes, les partenaires, les fêtes de fin d'année

Spécial
Photos de l'espace — dessins basés sur des photos réelles prises au restaurant (tranh vẽ lại từ ảnh chụp thực tế).
SET 400

400,000đ/personne

Plateau pour 6 personnes: 2,400,000đ · 2 option choisie

Option A 16 plats

  1. Chèvre marinée au citron
  2. Dê nấu bia
  3. Chèvre grillée en gros morceaux
  4. Chèvre sautée au gingembre et au riz fermenté
  5. Mamelle de chèvre frite
  6. Cơm cháy + sốt tim cật
  7. Poulet de colline à la vapeur avec feuilles de citron
  8. Saucisse de chèvre frite
  9. Dê áp bảng gang
  10. Salade de poulet effiloché
  11. Thịt kho trứng
  12. Rau xào hoặc luộc theo mùa
  13. Soupe de crabe des rizières + aubergine
  14. Riz parfumé
  15. Tráng miệng hoa quả
  16. Trà đá

Option B 16 plats

  1. Chèvre à la vapeur à la citronnelle
  2. Cuisse de chèvre braisée aux herbes médicinales
  3. Tôm bóc vỏ tẩm bột chiên
  4. Bê xào nấm
  5. Dê xuýt xoa (cay)
  6. Jarret de porc frit au gingembre et à la citronnelle
  7. Cá quả hấp xì dầu / hoặc cá lăng hấp xì dầu
  8. Lươn bung hoa chuối
  9. Gà quay mật ong
  10. Salade de bœuf
  11. Poitrine de porc sautée croustillante
  12. Rau xào hoặc luộc theo mùa
  13. Canh theo ngày
  14. Riz parfumé
  15. Tráng miệng hoa quả
  16. Trà đá

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SET 450

450,000đ/personne

Plateau pour 6 personnes: 2,700,000đ · 2 option choisie

Option A 17 plats

  1. Chèvre marinée au citron
  2. Dê nấu bia
  3. Dê áp bảng gang
  4. Fondue de chèvre au riz fermenté
  5. Mamelle de chèvre frite
  6. Cơm cháy + sốt tim cật
  7. Pied de chèvre braisé aux herbes médicinales
  8. Saucisse de chèvre frite
  9. Salade d'oreilles de porc mixte
  10. Sườn dê chiên xả
  11. Khoai chiên
  12. Poitrine de porc sautée croustillante
  13. Rau xào hoặc luộc theo mùa
  14. Soupe de crabe des rizières + aubergine
  15. Riz parfumé
  16. Tráng miệng hoa quả
  17. Trà đá

Option B 17 plats

  1. Chèvre grillée en gros morceaux
  2. Tôm chiên hoàng bào
  3. Gà hầm bí đỏ hạt sen
  4. Cá năng nướng giấy bạc
  5. Dê xuýt xoa (cay)
  6. Cơm cháy + sốt tim cật
  7. Lươn bung hoa chuối
  8. Ếch chiên lá nốt
  9. Bê xào măng trúc
  10. Nộm bắp bò thập cẩm
  11. Ngô chiên bơ
  12. Thịt kho tộ
  13. Rau xào hoặc luộc theo mùa
  14. Canh chua đầu cá lăng
  15. Riz parfumé
  16. Tráng miệng hoa quả
  17. Trà đá

Réserver ce set : 0975 155 458 Envoyer une demande via le formulaire

SET 500

500,000đ/personne

Plateau pour 6 personnes: 3,000,000đ · 2 option choisie

Option A 17 plats

  1. Chèvre marinée au citron
  2. Dê nấu bia
  3. Dê áp bảng gang
  4. Fondue de chèvre au riz fermenté
  5. Dê xuýt xoa (cay)
  6. Cơm cháy + sốt thịt dê
  7. Mamelle de chèvre frite
  8. Saucisse de chèvre frite
  9. Sườn dê chiên xả
  10. Dê ủ trấu
  11. Salade de poulet effiloché
  12. Poitrine de porc sautée croustillante
  13. Rau xào hoặc luộc theo mùa
  14. Soupe de crabe des rizières + aubergine
  15. Riz parfumé
  16. Tráng miệng hoa quả
  17. Trà đá

Option B 17 plats

  1. Chèvre à la vapeur à la citronnelle
  2. Chèvre grillée en gros morceaux
  3. Lẩu cá lăng măng chua
  4. Tôm hấp xả
  5. Lươn bung hoa chuối
  6. Gà quay mật ong kèm xôi nếp nương
  7. Ếch rang muối
  8. Bò xào nấm
  9. Lợn nướng riềng mẻ
  10. Mực chiên lá nốt
  11. Nộm tai heo củ quả
  12. Thịt kho trứng
  13. Rau xào hoặc luộc theo mùa
  14. Soupe de crabe des rizières + aubergine
  15. Riz parfumé
  16. Tráng miệng hoa quả
  17. Trà đá

Réserver ce set : 0975 155 458 Envoyer une demande via le formulaire

Comment réserver pour un groupe

  1. Appelez ou envoyez un message sur Zalo pour indiquer le nombre de clients, la date, l'heure et le budget.
  2. Le restaurant envoie le menu détaillé pour validation par le chef de groupe, avec possibilité de changer les plats dans le même niveau si nécessaire.
  3. Confirmez le nombre de personnes avant le jour de l'arrivée pour que la cuisine prépare suffisamment de portions.
  4. Le groupe arrive, la table est déjà dressée selon le plateau.

Appeler pour consultation de groupe : 0975 155 458 Envoyer un message sur Zalo Envoyer une demande de réservation

En cas d'allergies alimentaires, besoin de portions végétariennes, pour enfants ou pour les clients qui ne mangent pas de chèvre — veuillez informer à l'avance pour que la cuisine change les plats dans le même niveau de prix.

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